Mackey’s kitchen

地元の食材を使い、日々の美味しさをお届けする

Concept

私たちMackey's Kitchenは、創業以来
「地元の食材を使い、日々の美味しさをお届けする。」
をコンセプトに、日々磨きをかけています。
地産地消にこだわった「食材」はもちろん、
「衛生管理」も徹底してこだわった、そうまたこ焼きを提供しております。

地元の食材に触れ合い、生産者との交流を深めながら、
どのような想いで食材を作っているのかを生産者に代わり皆様に伝えたい。

安心・安全で美味しい食材を食べることにより、
体も心も幸せになってもらいたい、笑顔になってもらいたい。
この思いのもと、今日もキッチンカーを走らせます！

コンセプト

in FUKUSHIMA

相馬には美味しいものが盛り沢山で、それらを全部活かした料理を作りたいと思い、「そうまたこ焼き」が誕生しました。今では、地元の食材を使い、地元のコミュニティを支えることに誇りを持っています。
地元の誇りを感じながら、皆様に地域の美味しさを提供することに情熱を注いでいます。

地産地消へのこだわりを詳しく見る

当店では、皆様の健康に直接関係している「食」だからこそ、衛生管理には出店当初から気を使い、安心してご来店いただけるお店を目指してきました。
お客様に安心して美味しいたこ焼きを提供するため、衛生管理に特別なこだわりを持っており、厳格な衛生基準を守った安全で美味しいたこ焼きを提供しています。

衛生管理へのこだわりを詳しく見る

Greeting

代表の想い

キッチンカーMackey's KitchenのHPをご覧いただきありがとうございます。
相馬市内を中心に、キッチンカーで美味しいたこ焼きを販売しています。

今は、相馬市内を中心に出店していますが、今後は地元の食材をもっと沢山の方に知っていただけるよう、キッチンカーの「どこでも美味しいものを届けられる」というメリットを活かして活動していきたいと思います。

「たこ焼き」という食から一人でも多くの方に喜んでいただけるように。
これからも地域密着の店として、地元の皆さんに親しまれる店づくりを行っていきます。

代表の想い

代表の誇り

相馬産のタコ、松川浦のアオサ海苔やアサリを使い、地産地消にこだわった当店自慢の「そうまたこ焼き」をご紹介します。
飲食業界が長い料理人が新鮮な食材を厳選し、丁寧に焼き上げております。
ぜひ一度、当店のたこ焼きをご堪能ください。