Concept
コンセプト
地元の食材を使い、
日々の美味しさをお届けする。
私たちMackey's Kitchenは創業以来
「地元の食材を使い、日々の美味しさをお届けする。」をコンセプトに
日々腕に磨きをかけています。
地産地消にこだわった「食材」はもちろん、
「衛生管理」も徹底してこだわった、そうまたこ焼きを提供しております。
地元の食材に触れ合い、生産者との交流を深めながら、
どのような想いで食材を作っているのかを生産者に代わり皆様に伝えたい。
安心・安全で美味しい食材を食べることにより、
体も心も幸せになってもらいたい、笑顔になってもらいたい。
この思いのもと、今日もキッチンカーを走らせます！
地産地消へのこだわり
地産地消は、地域で生産された農産物を地域で消費することです。
地元で採れた食材は、その土地の風土や気候を反映し、
本当の地元の味わいを持っています。
私たちはその味わいを最大限に引き立てた、
「そうまたこ焼き」を提供しています。
衛生管理へのこだわり
お客様に安心してたこ焼きを楽しんでいただけるよう
厳格な衛生管理の基準を守り、食材の取り扱いから調理まで、
清潔さを最優先に考えています。
食事を通じて、温かく安心のあるひとときをお届けします。
